नई दिल्ली। हमारा स्वास्थ्य ठीक रहे इसके लिए हम हर तरह की चीजों को अपनाते है चाहें वह अच्छा खान-पान हो या फिर एक्सरसाइज या फिर योग। हमारी पूरी कोशिश रहती है कि हम अपने शरीर को बिल्कुल नैचुरल तरीके से फिट रखें और बीमारी को अपने आस-पास ना फटकने दें। ऐसे में सबसे जरुरी है शरीर में मौजूद हर चीजों को सुरक्षित रखना जिनसे मिलकर हमारा शरीर बनता है। हमारे शरीर के सारे आर्गन सुरक्षित हो और हम स्वस्थ्य होकर अपना जीवन गुजार सकें ये आज के समय में बेहद जरुरी है।
आपको पता होगा कि हमारे शरीर में ब्लड के साथ और स्किन की सेल्स में भी ऑक्सीजन का फ्लो होता रहता है। तभी कहा जाता है कि अधिक से अधिक कॉटन के कपड़े पहनें ताकि आपकी त्वचा सांस ले सके, यहां इस बात का मतलब यही होता है कि आपकी स्किन में ऑक्सीजन सप्लाई बनी रहे और आप स्वस्थ और सुंदर दिखें… यहां जानें कैसे शरीर में ऑक्सीजन का प्रवाह होता है और कैसे हीमोग्लोबिन का उत्पादन होता है…
हमारे शरीर में आयरन भी यही काम करता है।अगर शरीर में आयरन की मात्रा सही बनी रहती है तो हमारे शरीर में ऑक्सीजन का स्तर ब्लड सेल्स में भी हाई रहता है और हम खुद को ऊर्जावान महसूस करते हैं। हमारे शरीर में आयरन का मुख्य काम बॉडी की सेल्स और टिश्यूज में ऑक्सीजन की सप्लाई करना है।
-जब शरीर में मौजूद आयरन, हमारे शरीर में मौजूद प्रोटीन के साथ कॉम्बिनेशन तैयार करता है तब हीमोग्लोबिन का उत्पादन होता है। आयरन रेड ब्लड सेल्स यानी लाल रक्त कोशिकाओं के माध्यम से शरीर में ऑक्सीजन का फ्लो बनाए रखने में मदद करता है।
-इन्हीं लाल रक्त कोशिकाओं में आयरन, प्रोटीन के साथ कॉम्बिनेशन तैयार करता है और शरीर में हीमोग्लोबिन बनने की प्रक्रिया शुरू होती है।
-जब हम सांस लेते हैं तो हमारे फेफड़ों में मौजूद आयरन ऑक्सीजन को अपनी तरफ खींचता है और वहां से लाल रक्त कोशिकाओं के जरिए पूरे शरीर में फैलाने में मदद करता है। शरीर में जहां ऑक्सीजन की जरूरत होती है, वहीं ये कोशिकाएं इस ऑक्सीजन को रिलीज करने का काम करती हैं।
अगर शरीर में आयरन की कमी हो जाती है तो व्यक्ति हर समय खुद को थका हुआ महसूस करता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर में आयरन की कमी के कारण पूरी तरह ऑक्सीजन का फ्लो नहीं हो पाता और इस कारण शरीर में ऊर्जा की कमी हो जाती है।
सांस लेने में दिक्कत होना
-अचानक से -धड़कनें बढ़ जाना
-असहज और बेचैन महसूस करना
-शरीर में खून की कमी होना, जैसी दिक्कतें भी इस तरफ इशारा करती हैं कि आपके शरीर में आयरन की कमी हो गई है।
अगर आपको हर समय सिर में भारीपन महसूस हो रहा हो और हर समय सोए रहने का मन कर रहा हो तो आपको आयरन डायट लेनी चाहिए। इसके लिए आप तुरंत मखाने खाकर अपने शरीर को ऊर्जा दे सकते हैं। मखाना में आयरन बहुत अच्छी मात्रा में मौजूद होता है।
त्वचा पर पीलापन
जिन लोगों के शरीर में आयरन की कमी होती है, उनकी त्वचा बेजान, बाल रूखे और आंखों की पुतली के निचले हिस्से में पीलापन होना भी शरीर में आयरन की कमी को दर्शानेवाले लक्षण हैं। अगर आपको इस तरह की दिक्कतें हो रही हैं तो अपनी डायट में आयरन से भरपूर फूड्स को जरूर शामिल करें।आपको ऊर्जा और खूबसूरती दोनों मिलेंगी।
आयरन की कमी को दूर करने के लिए आप स्नेक्स में मखाना, मखाना खीर, हरी फलियां, ब्रोकली, भुने हुए चने, उबले हुए देसी चने, स्प्राउट्स जैसी चीजों को शामिल करें। लोहे के बर्तन में बना खाना खाने से भी शरीर में आयरन की कमी दूर करने में मदद मिलती है। यही वजह है पुराने वक्त में लोहे की कढ़ाई में पका खाना खाया जाता था।
