दोस्तों सबसे पहले आपको ये बता दूँ की लीची का मूल निवास चीन है।हमारी लड़ाई चीन से है लीची से नहीं
लीची का वैज्ञानिक नाम लीची चिनेसिस ( litchi chinessis) और यह सोपबैरी परिवार की सदस्य है। लीची गर्मियों का एक प्रमुख फल है। जो की स्वाद में मीठा और रसीला होता है तथा हमारे सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है लेकिन अगर लीची खाने के फायदे हैं तो नुकसान भी हैं। लीची में विटामिन सी, विटामिन बी6, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट, तांबे, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मैग्नीज जैसे खनिज पाए जाते हैं। लेकिन ताजा लीची की तुलना में सुखी लीची में पोटेशियम की मात्रा ज्यादा होती है जूस, जैम, जेली मार्मलेड, सलाद और व्यंजनों की गार्निशिंग के लिए भी लीची का इस्तेमाल किया जाता है। लीची का सबसे अधिक उत्पादन बिहार में होता है।
लीची खाने के फायदे:
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लीची (खाद्य भाग) पोषक मूल्य प्रति 100 ग्रा.(3.5 ओंस) |
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उर्जा 70 किलो कैलोरी 280 kJ |
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1- लीची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कार्डियोवैस्कुर गुण ह्रदय को मजबूत रखता है।
2- लीची का रस बालों को बढ़ने में मदद करता है। अगर आप लम्बे बाल चाहते है तो लीची खा सकते है
3-बच्चों को शुरू से नियमित रूप से लीची का सेवन कराने से उनकी आंखें खराब नहीं होती हैं।
4- लीची में पाए जाने वाले पॉलिफिनॉलिक योगिक और प्रोइयोकैनाएडिन विटामिन सी की तुलना में अधिक लाभदायक होता है जो हमारे शरीर को कैंसर, हृदय रोग जैसे विभिन्न बीमारियों से बचाता है।
5- लीची में विटामिन सी होता है जोकि हमारी त्वचा में हुए सूजन को कम करने में मदद करता है तथा दाग धब्बों को दूर करने के लिए लीची के जूस को दाग धब्बों पर लगाने से निशान दूर हो जाते हैं।
6- अस्थमा से बचाव के लिए भी लीची का इस्तेमाल किया जाता है।
लीची से होने वाले नुकसान:
1- लीची का सेवन ज्यादा मात्रा में करने पर शुगर लेवल बढ़ सकता है।
2- लीची को अधिक मात्रा में लेने से नाक से खून बहना, बुखार या गले में खराश हो सकता है।
3- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लीची का सेवन नहीं करना चाहिए।
4- बहुत अधिक लीची खाने से सांस लेने में कठिनाई तथा खुजली जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
5- लीची में मौजूद टॉक्सिन के कारण ब्रेन डिजीज और एईएस जैसी घातक बीमारी होने का खतरा बढ़ सकता है।
6- लीची में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जिससे पेट से जुड़ी समस्या होने का भी खतरा बढ़ जाता है जैसे कब्ज, दस्त जैसी समस्या। ऐसे में आपको सीमित मात्रा में लीची खाने की जरूरत है।
Thanks Ankita 😊😊😊😊