कोल्ड स्टोरेज का तापमान अलग अलग प्रकार के खाद्य पदार्थों और जरूरतों के आधार पर अलग-अलग हो सकता है। कुछ चीजों के बारे में हम नीचे बताने जा रहे हैं। फ्रिज: फ्रिज का तापमान आमतौर पर 0°C (32°F) के आसपास होता है, जिससे आपके आमतौर पर इस्तेमाल करने के लिए सब्जियों, फलों, दूध, डेयरी उत्पादों, और अन्य खाद्य पदार्थों को ठंडा रखा जाता है। डीप फ्रीज: डीप फ्रीज ऐसा उपकरण होता है जिसका तापमान -18°C (0°F) या उससे भी नीचे होता है। इसका उपयोग ज्यादातर लम्बे समय तक ख़राब होने की संभावना वाले खाद्य पदार्थों को रखने के लिए किया जाता है, जैसे कि गोश्त, मछली, बर्गर, और आइसक्रीमआदि। अल्ट्रा-लो तापमान स्टोरेज: कुछ और ज्यादा होने पर, जैसे कि वैक्सीन्स, औषधियाँ, और अन्य चीजों को अल्ट्रा-लो तापमान स्टोरेज (डीप कोल्ड स्टोरेज) में रखा जाता है, जिसमें तापमान -70°C (-94°F) से भी कम हो सकता है।
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